Blackberry
una explosión de dulzura y acidez perfecta. Su piel tersa libera un jugo intenso, con textura aterciopelada y sabor vibrante que captura la esencia del verano en cada bocado jugoso.
Las moras son un superalimento extraordinario con beneficios únicos y potentes:
Campeones en antioxidantes: Las moras están entre las frutas con mayor contenido de antioxidantes. Contienen altas concentraciones de antocianinas, ácido elágico y taninos que protegen las células del daño oxidativo y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
Vitamina C abundante: Una taza de moras proporciona aproximadamente el 50% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunológico, mejorando la absorción de hierro y promoviendo la producción de colágeno para una piel saludable.
Excelente fuente de fibra: Con unos 8 gramos de fibra por taza, las moras favorecen la salud digestiva, alimentan la microbiota intestinal beneficiosa y ayudan a regular el tránsito intestinal y los niveles de colesterol.
Vitamina K esencial: Son ricas en vitamina K, crucial para la coagulación sanguínea adecuada y la salud ósea, ayudando a prevenir la osteoporosis.
Salud cerebral: Los polifenoles presentes en las moras pueden mejorar la función cognitiva, la memoria y proteger contra el deterioro mental relacionado con la edad, incluso podrían reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Control glucémico: A pesar de su dulzor natural, tienen un bajo índice glucémico y sus compuestos bioactivos pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, siendo beneficiosas para personas con diabetes o prediabetes.
Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos fenólicos de las moras combaten la inflamación crónica, asociada con enfermedades cardíacas, cáncer y artritis.
Bajas en calorías: Con solo unas 60 calorías por taza, son perfectas para dietas de control de peso sin sacrificar nutrientes.
Disfrútalas frescas, congeladas, en smoothies, con yogur griego o en ensaladas para aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales.
