Los huevos son considerados un “power food” o superalimento debido a su densidad nutricional excepcional: contienen casi todos los nutrientes necesarios para la vida en un formato compacto y versátil. Beneficios nutricionales clave Mitos y realidades Composición por parte Componente Beneficios principales Clara Contiene más de la mitad de la proteína total y es baja en calorías. […]
Proteínas animales
Carnes magras
Las carnes magras se consolidan como un “power food” esencial gracias a su capacidad única para maximizar la entrega de nutrientes sin el exceso de calorías provenientes de las grasas saturadas. Se definen técnicamente como cortes que contienen menos de 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de peso. 🥩 El Poder de las Carnes Magras en tu […]
Pollo
Consejo breve: elige cortes magros, quita la piel para reducir grasas saturadas y prepara con métodos bajos en grasa para maximizar sus beneficios como “power food”.
Mariscos
Disfrútalos al vapor, a la parrilla, en ceviches, sopas de mariscos, paellas, pastas o simplemente con limón. Se recomienda consumir mariscos 2-3 veces por semana para obtener todos sus beneficios, asegurándose de que provengan de fuentes sostenibles y sean frescos. Los mariscos son superalimentos marinos extraordinarios con beneficios nutricionales únicos: Proteína magra de máxima calidad: […]
Pescados grasos
Disfrútalos a la parrilla, al horno, al vapor, en ceviches, ahumados o en conserva. Se recomienda consumir pescado graso al menos 2-3 veces por semana para obtener todos sus beneficios. Los pescados grasos son superalimentos marinos con beneficios extraordinarios para la salud: Omega-3 de alta calidad: Son la mejor fuente de ácidos grasos EPA y […]
